Önként vállalt cselekedetek másokért
Egyik jelenkori filozófusunk az ember értékét taglalva így nyilatkozott: ”Nem elsősorban a gazdagság, ami múlandó, nem a tudás, ami változó, határozza meg az ember értékét, hanem az embertársainkért önként vállalt cselekedet, ami felejthetetlen marad”.
Az…
A karalábé kíváló vitaminforrás
Sokszor töprengünk: „Mit főzzek ma?” Ami könnyű, jóízű, melegíteni is lehet és a hűtőben eltartható 1-2 napig, ha nem fogyna el egyszerre.
A nyár elején sokféle friss zöldségből válogathatunk, ízletes főzelékeket, salátákat készíthetünk belőlük. A zsenge karalábét…
Házilag készíthető üdítőitalok
A bodzavirágokból kitűnő, aromás és illatos üdítőitalt készíthetünk házilag. Most van a szezonja, sokfelé virágzik a bodza. Az akácillattal is vetekszik az a finom bodzaillat, ami májusban balzsamossá teszi az esti levegőt. Érdemes gyűjteni a sétáink során, tiszta,…
A jótetteket csönd szokta követni
A sikerek, a pozitív események, a jótettek kevesebb figyelmet kapnak életünkben, mint a bajok, panaszok, negatív dolgok. Vajon miért? Eleve így vagyunk „kódolva”, vagy évek során így alakult a látásmódunk? Természetesnek fogadjuk el a jót, mert talán túlzottan is…
Válaszok keresése az élet nagy kérdéseire
Bölcs gondolkodóink állítják, hogy minden okkal történik. Ez a megállapítás számomra csak most, idős koromban vált igazzá. Földi életem vége felé közeledve számot kell vetnem azzal, hogy miért is születtem.
A félrecsúszott életek elszenvedőitől gyakran…
Induljunk el naponta egy sétára - a lábunk mindig kéznél van
A latin solvitur ambulando azt jelenti, hogy sétával oldjuk meg. A kifejezést mind Szent Ágostonnak, mind a görög filozófusnak, Diogenésznek tulajdonítják. Az az értelme, hogy amikor elakadsz valamiben, indulj el és sétálj. A séta…
Végső búcsú a földi élettől
A szőke Tisza ragyog a napsugarak bűvöletében. Egy sokat szenvedett halandó búcsúztatására gyűltünk össze. A búcsú során ismertetik az elköltözött életét, majd megnyugtató szavakkal enyhe balzsamot hintenek a családtagok, rokonok és barátok számára. Ezután következik a…
Emlékek a 60-as, 70-es évekből
Sosem voltam a parkett ördöge, mégis nosztalgikusan gondolok (berozsdásodott izületeimmel) fiatalkorom zenés, táncos helyeire, alkalmaira. Hiszen a zene és ritmus lényem egyik meghatározó eleme. A zenés, táncos helyek palettája elég színes volt a 60-70-80-as években.…
Siena és Lucca szelid lankák között
Szelíd dombok és völgyek, a ’krétának’ nevezett fehér agyagos táj, erdők és rétek között hosszan kanyargott az út, mire az Abbazia di Monte Oliveto Maggiore-hoz értünk. Minden lakott településtől távol, ebben az apátságban igazi békére leltek egykor és ma is a…
Volterra, Montalcino és San Quirico d’Orcia nevezetességei
Várjuk, hogy múljon a tél. A madarak bátor éneke, a kertekben már nyíló hóvirágok látványa tervezgetésre késztetnek: milyen jó lenne, ha idén is tehetnénk egy szép utazást, családtagjaink, barátaink társaságában. Álmainknak persze vannak…
Eszmefuttatás az időről és nevezetes emberekről
Mint egy szélfújta felhőcske, úgy suhant át fölöttünk a 2024-es év az összes jó és kevésbé jó eseményeivel, és idősebbek lettünk egy újabb esztendővel.
„Nincs igazságosabb dolog az idő törvényénél” - hallom nagyapám szavait visszacsengeni a…
Ez biztosította a húst egész évre
Kislánykorom nagy eseménye volt télen a disznóvágás, ami az egyhangú téli napokba érdekességet, vendégeket, vidámságot hozott.
Nagy előkészület előzte meg, hogy minden a legteljesebb rendben menjen, mert a család hús és zsír szükségletét biztosítottuk ezzel,…
Nosztalgia: csendes békesség, hóeséssel
Mikre emlékezünk? Természetesen az ajándékokra, az édességekre, a finom ebédekre, vacsorákra. Nálunk sem volt ez másként, nagyon vártam a Jézuskát, ugyan mit is fogok kapni? Esetleg látom-e, amint rakja szét az ajándékokat? Igyekeztem éber maradni,…
Halászlé helyett valami más
Az ünnepi hagyományok erősek, a karácsonyesti menüt sok családban a halételek határozzák meg. Mit lehet tenni, ha valaki nem szereti a halat? Vagy a hal nem szereti őt??? Saját példámból tudom, hogy a “Nem akarok ünneprontó lenni, megeszem a többiek kedvéért” hozzáállás…
Ünnepek reggelije és délutáni vendégváró is lehet
Sokunknak vannak jó emlékei a békebeli, otthon készült puha, illatos kalácsról.
Liza, aki népszerű régi és új receptek életrekeltője, most elkészítette, párja, Jo pedig megörökítette, így videón is elleshetők a foszlós kalács sütésének…